Derek Nance 2008 yılında modern günlerin en sıra dışı diyetine başladı. Midesine yalnızca çiğ et gönderen Derek’in bu diyete başlamasında kendince geçerli bir sebebi var.

7 yıl önce Derek sürekli kusmaya başladı. Bu durum onu farklı beslenme alışkanlıklarını denemeye itti. Hatta bir ara vegan oldu. Ardından bir başka uç noktaya geldi koşar adımlarla ve kalbi atmayan hiçbir şeyi yemez oldu. “Mağara adamı” diyeti diyebileceğimiz bu yeme alışkanlığını edinmek Derek için başlarda hiç de kolay değildi. Yaklaşık bir ay boyunca çiğ et yerken boğazının arka tarafında sürekli acı bir tat hisseden ilginç adam bu macerasına bahçesinde süt için yetiştirdiği keçilerle başladı.

1930’lu yıllarda çiğ yiyecekler yemenin sağlık açısından faydalarını araştıran bir dişçiden, Weston Price‘tan söz ediyor Derek, röportaj verdiği Vice ekibine. Belki de onu cesaretlendiren şeylerden biri oldu bu da.
Ancak hiç mi bir endişesi yoktu? Ya da hiç mi bir git-gel yaşamadı?

Derek Nance 7 yedi yildir yalnizca cig et yiyen adam 3

Çok uzun zaman boyunca hasta olduğundan, artık her türlü diyeti denemeye hazır bir noktaya kendiliğinden geldiğini ifade ediyor “mağara adamı” Derek. Bir aylık süre içinde nihayet çiğ et yemeye alışan Derek, Huffington Post‘a “Fiziksel olarak güçlendim ve daha iyi hissetmeye başladım.” diyor.

Derek Nance 7 yedi yildir yalnizca cig et yiyen adam 2

Derek’in babası durumu onaylamazken aile genel olarak çocuğuyla yemekli toplantılarda görüşmek istemiyor. Ancak belki de durumların en ilginci Derek ile kız arkadaşı arasında yaşanıyor. Çünkü kız arkadaşı Joanne bir vejetaryen.Aramızdaki fikir ayrılıklarıyla ilgili konuşuyoruz. Onu anlıyorum çünkü o bunun sağlığı için gerekli olduğunu düşünüyor. Mesela ben neyi istersem isteyeyim yiyebileceğimi ve beni etkilemeyeceğini biliyorum. Bu aramızdaki önemli bir fark.” diyor Joanne.

Derek Nance 7 yedi yildir yalnizca cig et yiyen adam 1

İyi de bilim insanları ne diyor konuyla ilgili?

The Guardian‘a konuşan Dr. Lisa Young, böyle bir diyeti kesinlikle önermeyeceğini ifade ediyor. Öncelikle diyeti uygulayanın gıda kaynaklı hastalıklara çok daha kolay yakalanabileceğini söylüyor. Pişirmenin zararlı bakterileri yok etmesi gibi pek çoğumuzun zaten bildiği bir gerçekten bahsederken şunu da ekliyor: “Başlı başına çok fazla et yemek fazla protein ve doymuş yağ demektir. Damarlarınızı tıkayabilir. Kalp sorunlarına yol açabilir… Bu yeme alışkanlığı bu adam için uygun olabilir. Ancak genetik kodları buna yardımcı olmuştur belki de. Yani herhangi başka biri de bu diyeti uygulayabilir demek absürt olur.

h/t: vice, huffpost, theguardian

Başka N’olmuş: 15 Hollywood oyuncusunun rolleri için geçirdiği büyük fiziksel değişimler

oyuncularin film icin gecirdigi degisimler 13