Fotoğraf sanatçısı Adrian Mueller de bir “N’olmuşsever” gibi düşünüyor: Günlük hayatın koşturmacasından sıyrılıp da ne zaman sıradan bir aktivitenin sürprizinden haz alıyoruz? Mesela daha önce kaynayan suyun üzerine zeytinyağı döküldüğünde ortaya çıkan şekilleri hiç incelediniz mi?

Adrian Mueller, yemek üzerine çalışmalarıyla bilinen Takako Kuniyuki ile bir araya geldi ve her gün her mutfakta gerçekleşen birtakım enteresan anları kareledi. Soya sosunun sirkeyle, sonra da zeytinyağıyla aynı tencerede karşılaştığı anlar gibi… Bazıları karıştı birbirine, bazıları sadece çarpıştı ve ortaya dinamik sahneler çıktı. “Bubbles” (Kabarcıklar) isimli proje bir mutfak stüdyosunda çekildi. Yemekleri pişirirken ya da yerken dikkat etmediklerimizi bu yakın çekim kareler estetik bir biçimde sergiledi.

adrian mueller bubbles 10

Şampanya ve acı biber

adrian mueller bubbles 2

Bitkisel yağ, pirinç sirkesi, soya sosu

adrian mueller bubbles 3

Kırmızı şarap, sirke, zeytinyağı

adrian mueller bubbles 4

Zeytinyağı, elma sirkesi, pirinç sirkesi, soya sosu

adrian mueller bubbles 6

Zeytinyağı, tavuk suyu, balzamik sirke, tuz, karabiber tanesi, beyaz şarap

adrian mueller bubbles 7

Sirke, zeytinyağı

adrian mueller bubbles 8

Kırmızı şarap, sirke, elma sirkesi, zeytinyağı

adrian mueller bubbles 5

adrian mueller bubbles 1

adrian mueller bubbles 9

Zencefil gazozu, viski, buz

Başka N’olmuş: Dünyadaki baskıcı rejimlerin iktidarları ve halkları yemekte ne yiyor?

fotoğraflar: Adrian Mueller